Descrizione
Grano e vino sono oggi due elementi profondamente legati all'identità gastronomica e agricola della Romagna. La loro storia attraversa i secoli e permette di conoscere come vivevano le comunità che abitavano il territorio molto prima dello sviluppo della Riviera contemporanea.
A questo passato è dedicato "Il grano e la vite a Rimini nel Medioevo", il nuovo libro dello storico Oreste Delucca, pubblicato da Panozzo Editore, che sarà presentato venerdì 23 ottobre alle ore 17.30 nella Sala della Cineteca della Biblioteca Gambalunga di Rimini.
L'incontro è organizzato in collaborazione con Confagricoltura di Forlì-Cesena e di Rimini e con l'associazione culturale Imago Antiqua, nell'ambito della rassegna Libri da queste parti.
Il volume ricostruisce l'agricoltura del territorio riminese attraverso quattro studi dedicati alla coltivazione del grano, alle condizioni economiche della popolazione, alla produzione vinicola e alla storia dei vitigni locali.
Le ricerche di Delucca mostrano come, nel Medioevo, l'organizzazione dei campi e dei vigneti fosse strettamente collegata alla vita delle comunità. Le semine, i raccolti, il lavoro agricolo, i contratti e gli scambi commerciali costituivano aspetti fondamentali dell'economia locale.
Un'attenzione particolare è riservata alla vite e al vino. Attraverso documenti storici e testimonianze d'archivio, l'autore indaga le coltivazioni, le tecniche di produzione e le denominazioni delle varietà d'uva conosciute nel Riminese. La ricerca prende in esame anche le tradizioni che collegano il Sangiovese a Santarcangelo e le antiche attestazioni relative ad altri vitigni del territorio.
La pubblicazione offre così una prospettiva storica sull'agricoltura romagnola, osservata nelle sue trasformazioni e nei rapporti fra la città di Rimini e le campagne circostanti.
Durante la presentazione Oreste Delucca dialogherà con Elisa Tosi Brandi, docente di Storia medievale all'Università di Bologna.
L'ingresso è libero fino a esaurimento posti. Al termine dell'incontro sarà possibile acquistare il libro e partecipare al firmacopie con l'autore.